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Queso curado en cueva Pastor Viejo

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Queso curado en cueva Pastor Viejo

El queso curado en cueva Pastor Viejo, es un queso de oveja curado de color dorado de elaboración totalmente artesanal para obtener un sabor y aroma únicos, para su curación es tratado con manteca y dejado secar en cuevas a temperatura, humedad y luz idóneas.


Recíbelo el próximo jueves

El aroma del queso curado en cueva Pastor Viejo viene marcado por el tiempo de curación, siendo su descripción un queso muy curado con un toque a queso en aceite.

Con cremosa textura, alcanza su  punto de curación idónea, entre seis y ocho meses.

Queso 100% de leche pura de oveja curado en cueva con intensos sabores, siendo imposible que estos quesos se le parezca ningún otro.

El kilo le sale a 18.60€.

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Entre 4 y 8ºC
Denominación Queso curado en cueva Pastor Viejo
Nombre del operador QUESOS LOMINCHAR, S.L.
Dirección del operador N-301, 98, 45880 Corral de Almaguer, Toledo
Peso neto 3,30 kg.
Registro sanitario ES 15.01546/AB
INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes leche pasteurizada de oveja manchega (98,40%), fermentos lacticos (0,002%),cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%). Corteza no comestible-Consevante E-235 (0,002%) y Acetato de Polivinilo (0,01%)
Alérgenos LECHE Y HUEVO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)

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