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Queso de Oveja curado con Trufa Vega Sotuélamos

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Queso de Oveja curado con Trufa Vega Sotuélamos

Queso de Oveja curado con Trufa Vega Sotuélamos, un queso que mezcla la más pura tradición del queso de leche de oveja de La Mancha con la innovación al incorporar la trufa en su composición. El resultado es simplemente espectácular y debe ser probado sin lugar a dudas.

A 25,90€/kg

Queso de Oveja curado con Trufa Vega Sotuélamos

Nos encontramos sin lugar a dudas ante un queso diferente, y es que el Queso de Oveja curado con Trufa Vega Sotuélamos es una auténtica experiencia gourmet.

Elaborado con eche de oveja pasteurizada, Trufa, Sal, Cloruro cálcico, Cuajo, Lisozima (derivado del huevo), y Fermentos lácticos, con un procesión de maduración de varios meses

Un queso de Castilla La Mancha, de calidad y altamente irresistible.

En Mantequerías La Tienda, tenemos la certeza que le va a encantar. ¡Háganos caso!

INGREDIENTES

Leche de oveja pasteurizada, aceite de girasol, 10% trufa negra (TuberAestivumVitt), sal, pimienta, azucar, caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina, cúrcuma), dextrosa, almidón de patata, especias, tomate en polvo, aroma a trufa negra, regulador de acidez (acido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico).

ORIGEN

España

Elaborado por Quesos Vega Sotuélamos SL
Pol. Ind. Camporrosso
C/Ciudad Real nº3
02520 Chinchilla de Montearagón
Albacete (España)

ALÉRGENOS

Lisozima (derivado del huevo) y leche de oveja. SIN GLUTEN

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conservar refrigerado de 2 a 8 ºC
Denominación Queso de oveja curado con trufa
Registro sanitario ES/15.00987/AB/CE
INGREDIENTES Y ALERGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 1771 kJ / 427 Kcal
Grasas 35.4 g
   Saturadas 24.67g
Hidratos de carbono 3.1g
   Azúcares 0.8g
Proteinas 24g
Sal 1.69g

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