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Queso puro de oveja curado y conservado en manteca

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Queso curado conservado en manteca La Tienda

El Queso curado conservado en manteca La Tienda, está elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de oveja de raza manchega, cubierto de manteca de cerdo la cual, le da un sabor, textura y aroma inigualable. Uno de los mejores quesos de Castilla La Mancha de producción limitada

Queso curado conservado en manteca La Tienda

Compra online, cómodamente, nuestro producto estrella de elaboración propia, el Queso curado y conservado en manteca La Tienda, un queso de elaboración totalmente artesanal y siguiendo las costumbres ancestrales del pastoreo en La Mancha.


Esta forma de curación se remonta a la Edad Media en la región cuando, los pastores, al recorrer grandes distancias con los rebaños, necesitaban un método de conservación adecuado para mantener el queso para su sustento en perfecto estado durante interminables jornadas.


La materia prima de este espectacular queso curado, es la leche procedente de ovejas de raza manchega, una especie que ha sabido adaptarse perfectamente a la dureza del extremo clima y la vegetación de la Mancha y, el resultado, es un queso con una textura, aroma y sabor desbordante que no tiene parangón.

El Queso curado y conservado en manteca La Tienda es, sin lugar a dudas, y tras muchos años de experiencia seleccionando los mejores productos de Castilla La Mancha, la estrella indiscutible de nuestra casa.

También disponible en cuñas y cuartos envasados al vacio.


Producto de producción limitada debido a su elaboración artesanal.

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conservar en lugar fresco y seco
Denominación QUESO EN MANTECA IBÉRICA OVEJA (LECHE PASTEURIZADA)
Fabricado en España
Nombre del operador DE LA HUZ GRIMALDOS IND. LACT., S.L.
Dirección del operador C/ Monjas, 36. Villamayor de Santiago (Cuenca)
Peso neto 3,5 kg.
Registro sanitario 15.01405/CU
INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes Leche de oveja
Alérgenos LECHE y productos lácteos. Productos derivados (Lisozima)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 1905 KJ /459 Kcal
Grasas 37,8 gr.
   Saturadas 22,6 gr.
Hidratos de carbono 5,7 gr.
Proteinas 24,1 gr.
Sal 2,4 gr.

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