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Crestas de gallo Cascajares 500gr

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Crestas de gallo Cascajares 500gr

Las Crestas de gallo Cascajares están elaboradas siguiendo la técnica del confit mediante una cocción muy lenta y a baja temperatura en grasa de pato que también sirve como conservante sin aportar sabor alguno.


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Crestas de gallo Cascajares son unos de los productos más exclusivos y llamativos de Cascajares, deliciosas crestas confitadas que sorprenderán a todos los públicos por su textura y sabor. Combinan muy bien para un arroz, una ensalada, un pincho o un aperitivo.

El método ideal de  preparación es abrir y calentar la lata "al baño María". Cuando la grasa esté líquida escurrir las crestas.Recomendamos servirlas muy calientes. También se puede calentar 1 minuto al microondas.

Ingredientes: Crestas de gallina, grasa de pato, sal, mezcla de especias.

No contienen gluten. Aptas para celíacos.

Sugerencias: Presentar las crestas en ensalada. Además resultan ideales para acompañar con legumbres o como guarnición de carnes y pescados. Un arroz con crestas o una tapa con pechuga de pavo resultan también muy buena presentación.

Peso Neto 500gr. Peso escurrido 280gr

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