Embutidos caseros de orza

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La orza es un producto típico de las Matanzas en Castilla-La Mancha y algunas zonas de Andalucía y el Levante. El lomo fresco de cerdo, las morcillas y los chorizos de matanza, se preparaban a fuego lento en su propia manteca acompañados de una mezcla de especies que les proporcionan un gran sabor. La conservación, en su propia manteca solidificada, o aceite de oliva, permite preservar todo su sabor durante un largo tiempo. Así se elaboran los mejores embutidos caseros de orza.

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Morcilla casera de orza

Desde 9,95 €

Morcilla casera de orza

Sabrosísima morcilla de orza, elaborada de forma artesanal y conservada en aceite de oliva virgen extra, una auténtica delicia de la gastronomía manchega. Estamos ante un producto tan típico, como la matanza en...

Chorizo de orza casero

Desde 8,95 €

Chorizo de orza casero

Un delicioso producto clásico en las matanzas manchegas. Se elabora de forma totalmente artesanal con materias primas de primera calidad. De esta combinación, se obtiene un chorizo muy fresco y por encima del...